Fokus Ernährung
Ernährungsthemen begleiten uns sowohl im Privatleben als auch im Arbeitsalltag. Eine ausgewogene, bewusste und gezielte Ernährung kann unsere Körperfunktionen und unsere Gehirnleistung positiv unterstützen.
Bei den vielen verfügbaren Informationen rund ums Thema Ernährung ist es nicht immer einfach, den Überblick zu behalten. Unsere Angebote helfen Ihnen dabei. Sei es bei der praktischen Umsetzung von einfach zubereiteten Mittagsmenüs und gesunden Snacks oder in etwas theoretischer zum Thema Nährwerte, Labels, Zertifizierungen, nachhaltige Ernährung oder vermeintliche Energiespender.
Nachfolgend finden Sie einen Überblick über unsere Angebote zum Thema «Gesunde Ernährung». Selbstverständlich stellen Ihnen wir auch ein anderes Angebot nach Ihren Wünschen zusammen. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.
Gesunde und praktische Mittagsmenüs
Sich wohlfühlen, Energie haben, Leistung bringen – all dies kann eine richtige Ernährung bewirken. Meist sind einfache Ernährungsgrundlagen wie beispielswiese die Ernährungspyramide zur Auswahl von Lebensmittelhaben bekannt. Allerdings ist die Umsetzung im Arbeitsalltag oft eine grosse Herausforderung: Keine Zeit, Stress, fehlende Möglichkeiten, sich gesundes Essen zuzubereiten, Schichtarbeit, etc.
Die Teilnehmenden lernen und erfahren gemeinsam mit einer Ernährungsberaterin, dass die praktische Umsetzung von gesunden Mittagsmenüs nicht unbedingt vom Beruf oder den Gegebenheiten vor Ort im Betrieb abhängen muss.
Teamkochen – Gemeinsam macht‘s Spass
Schon lange geht es am Herd nicht mehr um Einzelkämpfer, vielmehr geht der Trend zum gemeinsamen Kochen – um gesundes Essen und Spass in der Küche. Gemeinsames Tun verbindet. Man verbringt Zeit miteinander, gibt Rat und Hilfestellung und man «arbeitet» für ein gemeinsames Ziel.
Klarheit im Label-Dschungel und in Nährwerttabellen
Ernährungsthemen begleiten uns sowohl im Privatleben als auch im Arbeitsalltag. Eine ausgewogene, bewusste und gezielte Ernährung kann unsere Körperfunktionen und unsere Gehirnleistung positiv unterstützen. Allerdings ist es bei den vielen verfügbaren Informationen rund ums Thema Ernährung nicht immer einfach, den Überblick zu behalten.
Vermeintliche Energiespender – gesundes versus ungesundes Doping
Genuss erfolgt bewusst, unregelmässig und ist mit guten Gefühlen und geistigem Wohlbehagen verbunden. Von Gewöhnung sprechen wir, wenn wir eine bestimmte Substanz immer wieder konsumieren oder eine Tätigkeit immer wieder durchführen, ohne dass es sich dabei um einen bewussten Akt handelt. Beruflicher und privater Dauerstress zerrt an den Nerven und beeinflusst unser Verhalten. Schnell sind wir daran gewohnt, Anzeichen von Müdigkeit und Überlastung mit vermeintlichen Energiespendern wie beispielsweise Energie-Drinks, Kaffee, Süssem oder auch Alkohol und Schmerzmittel zu blockieren oder zu unterdrücken. Die unangenehmen Symptome verschwinden zwar, der Mensch wird dadurch letztendlich aber nicht gesünder und leistungsfähiger. Das Schöne ist: Es gibt sie sehr wohl, die gesunden und leistungssteigernden Energiespender. Zum Beispiel lassen sich Konzentrations- und Leistungseinbrüche mit der richtigen Ernährung deutlich reduzieren, was eine konstantere geistige Arbeit möglich macht.