Eine ausgewogene Ernährung ist eine wichtige Voraussetzung für Lebensenergie, Genuss und Wohlbefinden. Dabei liegt das Geheimnis bei der Auswahl und Menge der Nahrungsmittel. Eine schrittweise Umstellung der Ernährung berücksichtigt nicht nur eigene Gewohnheiten sondern fördert auch die positive Wahrnehmung eines ausgewogeneren Lebensstils. Bereits kleine Veränderungen wie z.B. täglich Gemüse und Früchte beleben Körper und Sinne und lassen den eingeschlagenen Weg leichter angehen.

Das Geheimnis einer gesunden Ernährung liegt bei der Auswahl und Menge der Nahrungsmittel. Auf einen Blick zeigt Ihnen die Ernährungspyramide, von Coop „Ernährungstreppe“ genannt, wie viel Sie von einzelnen Nahrungsmittelgruppen essen sollten damit Sie Ihr Wohlbefinden fördern können. Ernährungspyramide

Regional angebaute Saisonfrüchte und -gemüse schmecken besser, weil sie reif sind, enthalten die meisten Schutzstoffe und schonen durch kurze Transportwege zusätzlich die Umwelt.
Was gerade Saison hat finden Sie in der Saisontabelle.

Früchte und Gemüse schmecken nicht nur, sondern enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe, welche das Immunsystem stärken, die Vitalität fördern und Übergewicht, Diabetes, Krebs- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. Sie sättigen und halten die Verdauung durch Nahrungsfasern in Schwung. Mit wenig Fett und Kalorien fördern Gemüse und Früchte auch ein gesundes Körpergewicht.
Infos über die nationale Kampagne zur Steigerung des Früchte- und Gemüsekonsums:
www.5amtag.ch

Schnitz und drunder will die Gesundheit von Kindern und Jugendlichen auf
institutioneller Ebene fördern: Organisationen, wie Kinderkrippen,
Tagesheime, Gemeinden mit Mittagstischen, Tagesmüttervereine, Schulen etc.
sollen durch Beratung bestärkt werden, eine ausgewogene, saisonale und
altersentsprechende Mittagsverpflegung in ihren Betrieben anzubieten.
www.schnitzunddrunder.bl.ch

Mit Tacco & Flip werden Kindergarten- und Primarschulkinder, Lehrpersonen und Eltern für ein gesundes Ess- und bewegungsverhalten sensibilisiert.
Mittels einfacher Botschaften erfahren die Kinder, wie eine ausgewogene Ernährung und genügend Bewegung mithelfen, gesund zu bleiben und sich wohl zu fühlen. Die beteiligten Kinder lernen spielerisch die Grundlagen einer gesunden und ausgewogenen Ernährung und den Zusammenhang zwischen Essen und Bewegen kennen. Elternanlässe fördern den Dialog mit den Eltern.
www.taccoflip.bl.ch